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La cocina de Playa del Carmen refleja la identidad de su comunidad, por lo tanto, descubrirás una amplia variedad de opciones culinarias. Podrás deleitarte con deliciosos platos de cocina regional, mexicana tradicional y contemporánea, así como también saborear la cocina internacional, italiana, argentina, francesa, mediterránea y caribeña. Además, encontrarás una gran variedad de sabores orientales y otras variantes que satisfarán todos los gustos.
"Sabrosa cochinita pibil, un clásico de la cocina mexicana con su carne de cerdo suculenta y marinada en achiote, que te transportará a los sabores tradicionales de Yucatán."
Deliciosos antojitos yucatecos compuestos de tortillas de maíz fritas y rellenas de frijoles refritos, pollo deshebrado y acompañados de salsa de tomate, cebolla morada y aguacate.
Bocados de tortillas de maíz fritas, cubiertas con pollo deshebrado, tomate, cebolla morada, aguacate y salsa de chile habanero, que deleitarán tu paladar con su sabor auténtico.
Un manjar de la cocina yucateca que combina queso Edam relleno de carne molida, condimentos y especias, bañado en una salsa de tomate y acompañado de arroz blanco.
Sabrosos tamales envueltos en hojas de plátano, rellenos de masa de maíz suave y jugosa, con opciones de relleno como pollo, pavo o cochinita pibil.
Un caldo tradicional yucateco preparado con carne de res, especias y verduras, que brinda una experiencia reconfortante y llena de sabor.
Un guiso yucateco hecho a base de carne de pavo o cerdo, cocinado en una salsa oscura de especias y condimentos, que le otorga un sabor único.
Un platillo emblemático de la región, consistente en un pescado entero marinado con achiote y especias, asado a las brasas y servido con salsa de chile habanero
Deléitate con la frescura y el sabor de la langosta de la región, preparada a la parrilla o al vapor, acompañada de mantequilla derretida y limón.
Una deliciosa mezcla de camarones frescos, jugo de limón, salsa de tomate, cebolla, cilantro y aguacate, que te cautivará con su frescura y sabor.
Disfruta de esta refrescante combinación de pescado y mariscos marinados en jugo de limón, mezclados con cebolla, tomate, cilantro y chiles, para una explosión de sabores en cada bocado.
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